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淡談楊梅

2013.06.07
楊梅,是我心中的聖果,小時候學到《望梅止渴》的典故時,就對它產生了一種不可名狀的親近感,可家鄉皖西的山上都沒有楊梅。故一直沒機會以近芳澤!到江南後,或市埸上,或朋友相贈,美美的飽啖了幾次,那酸酸甜甜的梅果,曾讓我牙齒紫紅了好幾天!

不知這甘美的楊梅,能否和那什麼——“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。”的韻味相提並論,但我可以肯定的說,日食楊梅三二顆,我願長久居江南!

無錫的楊梅,要數大浮山的最佳,肉厚核小,酸甜可口,有烏梅,白荔枝,大葉細蒂等十幾個品種。用楊梅泡酒,可去濕止瀉,所以被冠之,吳越佳果,

楊梅的美妙,不是幾句詩,幾篇文章,幾聲讚美所能慨括的!.真正植入我心扉的,讓我久久不能忘卻的,還是那次採摘楊梅的樂趣與江南曼妙的山水,早以深深烙在了腦海!零八年六月的一個傍晚,一向嚴肅的老闆(日資企業老總),給我們開完生產會議後,突然宣佈,明早帶我們幾個課長去水滸城邊的大浮山釆楊梅,我們聽後,高興的似個孩子!

半夜,老天真的不給力,江南的雨隨便就來,一陣風過,嘩啦啦的雨把窗外的芭蕉,敲打的劈哩叭啦,我們心系采梅,現在卻雨聲充耳,心中平添了幾分愁緒!

嘀嘀,幾聲喇叭劃破黎明,哈哈,雨停了,老闆在摧我們動身了!

腳下的山路,濕滑,坎坷,窄窄的路邊雜草,雜樹叢生,很不好走,嚮導是大浮本地人(老闆的朋友)。帶著我們曲折蜿蜒,大概一個小時,我們爬上太湖邊一個不知啥名山頭,由於夜晚的降雨,大夥的衣服,鞋襪,被濕漉漉的草叢,樹葉,浸的透濕,顧不上埋怨,眼前觸手可及,滿樹嫣紅的楊梅像塊磁石,早已吸住了我們的眼球。山上、山腰成片的楊梅樹,棵棵樹幹粗壯,枝葉茂盛,綠油油的葉間綴滿顆顆珠寶般,紅的發紫的楊梅,放眼望去,紅綠相間,煞是喜人。

輕風從曉霧迷蒙的湖面吹來,令人心曠神怡,山野深處不時傳來山雞的歡啼。鳥兒跳躍在林梢,花叢,嘻戲於蔥郁的權木草叢。日出江花紅勝火,春來江水綠如蘭。江南,美麗的江南,我為你傾倒!

看著我們沉醉的樣子,嚮導招呼大家聚攏過來,自豪的說,:這些樹和別的果樹不同,它們非人工栽培,而是野生的!它們不嬌生慣著,與山為伴,從不索求什麼,平時也不要你寵它,每年的這個季節,它都會碩果滿枝,雖然果實沒有人工培植的大,但酸甜可口,倍受青睞,這也是大浮山楊梅的珍貴之所在!

釆楊梅很有一番講究,猴急的人抓住樹枝,摘下就往嘴裏吃,專業的人則爬到樹頂,釆樹冠之上的楊梅果,因為頂上的果實光照充足,糖分均勻,不那麼酸!口感好!

而剛摘下的楊梅,是不用清洗就可以直接吃的,山間空氣純淨,無污染,地面的飛蟲一般也不去品嘗果實,所以很乾淨!

我的同伴們,一改平時的斯文,樹上,樹下忙個不停,當山腳下湖面鍍上一層金色陽光時,我們的肚皮也被楊梅撐的微凸'了!

口福飽了,肚皮飽了,可牙齒卻被酸的沒有知覺了!望著同伴們烏紫的嘴唇,大家笑的半天也直不起腰了!晴天的夜晚能看到星星 那種情是那麼優柔 尋找屬於自己的太陽神 我對舊書情結 帶刺的玫瑰 美白秘笈 為的就是葉落歸根 夕陽只是黃昏 我的世界,出現了晴天 我生命之中的意義

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